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임실군은 한국 치즈의 발상지로서 한국 요리 역사에서 독특한 위치를 차지합니다. 이 이야기는 1967년 벨기에 선교사 지정환 신부가 가난한 지역 농업 공동체에 낙농업과 치즈 제조를 도입해 지역 경제를 변화시킨 치즈 산업을 만들어낸 것에서 시작됩니다. 오늘날 임실은 전국에서 유제품과 ...

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